Estudo sueco indica A doença de Alzheimer, a forma mais comum de demência, afecta mais de 70 mil pacientes em Portugal. Embora as suas causas sejam ainda misteriosas, são conhecidos vários factores de risco, um dos quais é uma variante de um gene que regula a produção da apolipoproteina e que tem entre as suas funções o transporte do colesterol. A variante deste gene, chamada apoE4, existe em 15 a 20 por cento da população.Neste estudo, a investigadora Susanne Akterin estudou ratos geneticamente modificados para reproduzirem os efeitos da apoE4 e que foram alimentados durante nove meses com uma dieta rica em gordura, açúcar e colesterol, o conteúdo nutricional da maioria da "fast food".E ao examinar os cérebros desses ratos encontrou uma alteração química indistinta da que se observa no cérebro de doentes com Alzheimer.
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Estudo sueco indica A doença de Alzheimer, a forma mais comum de demência, afecta mais de 70 mil pacientes em Portugal. Embora as suas causas sejam ainda misteriosas, são conhecidos vários factores de risco, um dos quais é uma variante de um gene que regula a produção da apolipoproteina e que tem entre as suas funções o transporte do colesterol. A variante deste gene, chamada apoE4, existe em 15 a 20 por cento da população.Neste estudo, a investigadora Susanne Akterin estudou ratos geneticamente modificados para reproduzirem os efeitos da apoE4 e que foram alimentados durante nove meses com uma dieta rica em gordura, açúcar e colesterol, o conteúdo nutricional da maioria da "fast food".E ao examinar os cérebros desses ratos encontrou uma alteração química indistinta da que se observa no cérebro de doentes com Alzheimer.