Pronto, já disse. E desta forma acabo de deitar por água abaixo qualquer pretensão que pudesse ter quanto a uma hipotética ascensão social. É que sushi é sinónimo de chic, é light, é saudável e toda a gente gosta de dizer que almoçou sushi e sashimi com a mesma entoação que eu gosto de dizer que fui ao rodízio e comi até mais não. Enfim, idiossincrasias.Pode fazer bem, pode até ser 'bem', mas a mim sempre me fez muita confusão a pele do peixe, as algas, as ovas e afins, quanto mais crus! E depois aquele arroz avinagrado, brgrgr. Mas não se tome a parte pelo todo, que eu muita coisa provei pelo país do Sol Nascente e num japonês encontro alguns pratos que gosto, da tempura às espetadinhas, às sopas e grelhados. Ah, e o saké, pois claro. Só aqueles rolinhos nauseabundos é que dispenso, logo esses, que tanto estilo dão a quem os consegue sustentar entre dois pauzinhos e levá-los à boca de uma só vez. Por uma vez na vida não me sinto mal por estar totalmente démodé.
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Pronto, já disse. E desta forma acabo de deitar por água abaixo qualquer pretensão que pudesse ter quanto a uma hipotética ascensão social. É que sushi é sinónimo de chic, é light, é saudável e toda a gente gosta de dizer que almoçou sushi e sashimi com a mesma entoação que eu gosto de dizer que fui ao rodízio e comi até mais não. Enfim, idiossincrasias.Pode fazer bem, pode até ser 'bem', mas a mim sempre me fez muita confusão a pele do peixe, as algas, as ovas e afins, quanto mais crus! E depois aquele arroz avinagrado, brgrgr. Mas não se tome a parte pelo todo, que eu muita coisa provei pelo país do Sol Nascente e num japonês encontro alguns pratos que gosto, da tempura às espetadinhas, às sopas e grelhados. Ah, e o saké, pois claro. Só aqueles rolinhos nauseabundos é que dispenso, logo esses, que tanto estilo dão a quem os consegue sustentar entre dois pauzinhos e levá-los à boca de uma só vez. Por uma vez na vida não me sinto mal por estar totalmente démodé.