Mais de trinta mil pessoas visitaram no passado fim-de-semana de 8 e 9 de Novembro, a XII edição da Castmonte, a Feira da Castanha de Carrazedo de Montenegro, realizada no moderno Pavilhão Multiusos.Com cerca de sessenta expositores, foram vendidos nos dois dias do certame, além da famosa castanha, outros produtos regionais de elevada qualidade, tais como nozes, amêndoas, artesanato, compotas e fumeiro.No entanto, tal como no ano transacto, a maior atracção desta XII edição da Castmonte, foi mesmo o Gigantesco Bolo de Castanha, distribuído gratuitamente na tarde de domingo. Com mais de 600 quilos, dois metros e meio de comprimento e três de largura, o Bolo de Castanha foi realizado com 75 quilos de farinha de castanha, 80 quilos de farinha de trigo, 60 quilos de açúcar, dois quilos de fermento e mil ovos.Na cerimónia de abertura, no sábado, o Presidente da Junta de Freguesia de Carrazedo de Montenegro, Alípio Barreira referiu o apoio do Município de Valpaços na “realização desta grande iniciativa”, desafiando os “empresários que queiram apostar na produção e transformação da castanha”, “contribuindo assim para o emprego e sustentabilidade da região”.Por seu lado, o Vereador da Cultura da Câmara Municipal de Valpaços, Amílcar Almeida, destacou “o empenho demonstrado pelo município na realização das grandes feiras do concelho, como a Feira da Castanha, a Feira do Folar, a Feira do Fumeiro, o Salão do Vinho e a Feira do Azeite, apostando assim na divulgação e promoção dos produtos regionais do concelho”. A par disso, referiu ainda que o Município de Valpaços “encontra-se neste momento a proceder à construção de um pavilhão contíguo, com um custo que ascende aos 250 mil euros, e que, para além da sua vertente multiusos cultural e desportiva, vem ao encontro dos interesses dos produtores e empresários da região para a realização de eventos de cariz económico”.Para concluir a sua intervenção, Amílcar Almeida sublinhou ainda a importância da Feira da Castanha como um”elemento dinamizador para o concelho”, lançando um desafio ao Secretário de Estado Adjunto da Agricultura e Pescas, Luís Vieira, da “necessidade e da urgência de incentivos ao investimento na transformação da castanha”, dando como exemplo os produtos derivados da castanha trazidos pela delegação de Beynat, e ainda, do “investimento na preservação de actividades ligadas à fileira da castanha, quer no apoio técnico aos agricultores, quer no combate às doenças do castanheiro, sob pena de não se conseguir fixar aqui população, nem cativar os jovens à actividade agrícola, bem como ver reduzida ainda a produtividade da castanha.Igualmente presente na cerimónia de abertura desta XII edição da Castmonte, o Secretário de Estado Adjunto da Agricultura e das Pescas, Luís Vieira, ressalvou a “importância de apostar num produto ex-líbris da região”, acrescentando ainda “a elevada e reconhecida qualidade da castanha da região de Carrazedo de Montenegro”.De forma a divulgar a indústria de transformação da castanha junto dos produtores nacionais, estiveram presentes neste certame, pelo segundo ano consecutivo, uma comitiva francesa da cidade de Beynat, perto de Bordéus, onde a transformação da castanha já está consolidada, com a produção de farinhas e seus derivados bem como a produção de cerveja e licores de castanha.Em termos de programação cultural e desportiva, a XII edição da Castmonte, abrangeu o tradicional concurso da castanha, um passeio-todo-terreno, animação com ranchos folclóricos, grupos de concertinas e cantares à desgarrada, bem como um enérgico concerto do grupo “Função Públika” que entusiasmou os presentes na noite de sábado.Este evento, organizado pela Câmara Municipal de Valpaços, Junta de Freguesia de Carrazedo de Montenegro, em conjunto com a ARATM (Associação Regional de Agricultores das Terras de Montenegro), mostrou, mais uma vez ser uma aposta ganha, quer pelo elevado número de visitantes, quer pelo aumento do número de expositores de castanha, quer ainda pelo volume de negócios efectuado ao longo do certame.Fonte: http://valpacos.pt/portal/index.php/Local/XII-Feira-da-Castanha-Castmonte-2008.html
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Mais de trinta mil pessoas visitaram no passado fim-de-semana de 8 e 9 de Novembro, a XII edição da Castmonte, a Feira da Castanha de Carrazedo de Montenegro, realizada no moderno Pavilhão Multiusos.Com cerca de sessenta expositores, foram vendidos nos dois dias do certame, além da famosa castanha, outros produtos regionais de elevada qualidade, tais como nozes, amêndoas, artesanato, compotas e fumeiro.No entanto, tal como no ano transacto, a maior atracção desta XII edição da Castmonte, foi mesmo o Gigantesco Bolo de Castanha, distribuído gratuitamente na tarde de domingo. Com mais de 600 quilos, dois metros e meio de comprimento e três de largura, o Bolo de Castanha foi realizado com 75 quilos de farinha de castanha, 80 quilos de farinha de trigo, 60 quilos de açúcar, dois quilos de fermento e mil ovos.Na cerimónia de abertura, no sábado, o Presidente da Junta de Freguesia de Carrazedo de Montenegro, Alípio Barreira referiu o apoio do Município de Valpaços na “realização desta grande iniciativa”, desafiando os “empresários que queiram apostar na produção e transformação da castanha”, “contribuindo assim para o emprego e sustentabilidade da região”.Por seu lado, o Vereador da Cultura da Câmara Municipal de Valpaços, Amílcar Almeida, destacou “o empenho demonstrado pelo município na realização das grandes feiras do concelho, como a Feira da Castanha, a Feira do Folar, a Feira do Fumeiro, o Salão do Vinho e a Feira do Azeite, apostando assim na divulgação e promoção dos produtos regionais do concelho”. A par disso, referiu ainda que o Município de Valpaços “encontra-se neste momento a proceder à construção de um pavilhão contíguo, com um custo que ascende aos 250 mil euros, e que, para além da sua vertente multiusos cultural e desportiva, vem ao encontro dos interesses dos produtores e empresários da região para a realização de eventos de cariz económico”.Para concluir a sua intervenção, Amílcar Almeida sublinhou ainda a importância da Feira da Castanha como um”elemento dinamizador para o concelho”, lançando um desafio ao Secretário de Estado Adjunto da Agricultura e Pescas, Luís Vieira, da “necessidade e da urgência de incentivos ao investimento na transformação da castanha”, dando como exemplo os produtos derivados da castanha trazidos pela delegação de Beynat, e ainda, do “investimento na preservação de actividades ligadas à fileira da castanha, quer no apoio técnico aos agricultores, quer no combate às doenças do castanheiro, sob pena de não se conseguir fixar aqui população, nem cativar os jovens à actividade agrícola, bem como ver reduzida ainda a produtividade da castanha.Igualmente presente na cerimónia de abertura desta XII edição da Castmonte, o Secretário de Estado Adjunto da Agricultura e das Pescas, Luís Vieira, ressalvou a “importância de apostar num produto ex-líbris da região”, acrescentando ainda “a elevada e reconhecida qualidade da castanha da região de Carrazedo de Montenegro”.De forma a divulgar a indústria de transformação da castanha junto dos produtores nacionais, estiveram presentes neste certame, pelo segundo ano consecutivo, uma comitiva francesa da cidade de Beynat, perto de Bordéus, onde a transformação da castanha já está consolidada, com a produção de farinhas e seus derivados bem como a produção de cerveja e licores de castanha.Em termos de programação cultural e desportiva, a XII edição da Castmonte, abrangeu o tradicional concurso da castanha, um passeio-todo-terreno, animação com ranchos folclóricos, grupos de concertinas e cantares à desgarrada, bem como um enérgico concerto do grupo “Função Públika” que entusiasmou os presentes na noite de sábado.Este evento, organizado pela Câmara Municipal de Valpaços, Junta de Freguesia de Carrazedo de Montenegro, em conjunto com a ARATM (Associação Regional de Agricultores das Terras de Montenegro), mostrou, mais uma vez ser uma aposta ganha, quer pelo elevado número de visitantes, quer pelo aumento do número de expositores de castanha, quer ainda pelo volume de negócios efectuado ao longo do certame.Fonte: http://valpacos.pt/portal/index.php/Local/XII-Feira-da-Castanha-Castmonte-2008.html