O tempo quente já nos deixou, instalou-se o Outono da folha caduca e das chuvas ao fim de tarde... começa a chegar o frio e a esplanada de Verão, transforma-se na sala e nas provas com os amigos, um tempo que nos sugere vinhos mais acolhedores, os brancos com mais peso e com mais madeira, e apetece mais um tinto encorpado com um assado no forno.Mas com tudo isto é caso para colocar de lado os vinhos que se bebem no Verão, entre os quais os Alvarinhos ? Claro que não, para contrariar isso mesmo e a mostrar que os Alvarinhos não são vinhos apenas de Verão, fica aqui a prova de mais um exemplar, neste caso do produtor Quintas de Melgaço Agricultura e Turismo S.A. sai este:QM Alvarinho 2005100% Alvarinho - 12,5% Vol.Tonalidade amarelo citrino de mediana concentração.Nariz a mostrar-se de boa intensidade, frescura com aromas vegetais (herbáceo) presente, em companhia com alguma presença de hidromel, fruta a marcar presença com notas citrinas (toranja) e tropical (ananás) em segundo plano e mais discreto, tudo muito fresco e afinado, final a mostrar-se com notas minerais e a ligeira sensação de fumo.Boca com boa entrada, acidez a marcar presença e a dar uma boa dose de frescura, corpo mediano, fruta bem presente, mineral no final com persistência média.Um alvarinho algo diferente onde a exuberância da fruta dá lugar a uma componente vegetal que marca mais presença no conjunto, apesar de tudo temos um vinho equilibrado e bem feito, com um preço bastante aliciante que ronda os 6€.16
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O tempo quente já nos deixou, instalou-se o Outono da folha caduca e das chuvas ao fim de tarde... começa a chegar o frio e a esplanada de Verão, transforma-se na sala e nas provas com os amigos, um tempo que nos sugere vinhos mais acolhedores, os brancos com mais peso e com mais madeira, e apetece mais um tinto encorpado com um assado no forno.Mas com tudo isto é caso para colocar de lado os vinhos que se bebem no Verão, entre os quais os Alvarinhos ? Claro que não, para contrariar isso mesmo e a mostrar que os Alvarinhos não são vinhos apenas de Verão, fica aqui a prova de mais um exemplar, neste caso do produtor Quintas de Melgaço Agricultura e Turismo S.A. sai este:QM Alvarinho 2005100% Alvarinho - 12,5% Vol.Tonalidade amarelo citrino de mediana concentração.Nariz a mostrar-se de boa intensidade, frescura com aromas vegetais (herbáceo) presente, em companhia com alguma presença de hidromel, fruta a marcar presença com notas citrinas (toranja) e tropical (ananás) em segundo plano e mais discreto, tudo muito fresco e afinado, final a mostrar-se com notas minerais e a ligeira sensação de fumo.Boca com boa entrada, acidez a marcar presença e a dar uma boa dose de frescura, corpo mediano, fruta bem presente, mineral no final com persistência média.Um alvarinho algo diferente onde a exuberância da fruta dá lugar a uma componente vegetal que marca mais presença no conjunto, apesar de tudo temos um vinho equilibrado e bem feito, com um preço bastante aliciante que ronda os 6€.16