Este vinho não é uma novidade e quem estiver a ler irá dizer que já se encontra uma nova colheita no mercado. A razão que me levou a colocar apenas nesta altura a devida nota de prova, deve-se apenas e só ao que provando nesta altura, posso avaliar a evolução após ter passado quase um ano desde o seu lançamento. Podia ter colocado uma nota de prova muito antes, mas esse trabalho já tinha sido realizado, e bem, por outros blogs, aqui e aqui.Assim sendo, tento desta forma criar dentro do possível uma harmonia entre os vários blogs que se vão mantendo actualizados, e que de certa forma se complementam uns aos outros, visto que sobre este vinho podem ser encontradas notas de prova desde o seu lançamento em 2007, prova em inícios de 2008 e agora aqui novamente em final do ano.Quinta das Marias Cuvée TT 2005Castas: Tinta Roriz (60%) e Touriga Nacional (40%) - Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano - 14,5% Vol.Tonalidade ruby bem escuro de concentração alta.Nariz de intensidade média, mostrando desde logo umas notas de baunilha com tosta ligeira a acompanhar fruta vermelha (amora, morango) bem madura e fresca. Transmite claramente uma sensação de arredondamento em todo o seu conjunto, com notas florais (violetas) a marcar presença tal como algumas notas de coco, chocolate preto, caramelo de leite e especiaria doce (cravinho). No fundo tem parecer balsâmico em companhia de mineral, num conjunto onde se sente o perfeito entendimento das duas castas, juntamente com as notas derivadas da passagem por madeira.Boca que nos indica um vinho de estrutura mediana, macio e bem afinado de corpo. Harmonia sentida entre fruta vermelha e a madeira (tosta, caramelo, especiaria, chocolate preto), em bom seguimento da prova de nariz e com uma frescura bem presente. O fundo mostra um ligeiro balsâmico que se dilui em notas de mineral, com final de boca de persistência média.Pertence claramente à nova vaga de vinhos do Dão, mais moderno nos seus atributos e de certa forma a apresentar-se de uma maneira mais fácil de agradar a um alargado leque de consumidores. O preço ronda os 18€ e das 4320 garrafas coube a esta o nº0205.16Etiquetas: 2005, Dão, Tinto
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Este vinho não é uma novidade e quem estiver a ler irá dizer que já se encontra uma nova colheita no mercado. A razão que me levou a colocar apenas nesta altura a devida nota de prova, deve-se apenas e só ao que provando nesta altura, posso avaliar a evolução após ter passado quase um ano desde o seu lançamento. Podia ter colocado uma nota de prova muito antes, mas esse trabalho já tinha sido realizado, e bem, por outros blogs, aqui e aqui.Assim sendo, tento desta forma criar dentro do possível uma harmonia entre os vários blogs que se vão mantendo actualizados, e que de certa forma se complementam uns aos outros, visto que sobre este vinho podem ser encontradas notas de prova desde o seu lançamento em 2007, prova em inícios de 2008 e agora aqui novamente em final do ano.Quinta das Marias Cuvée TT 2005Castas: Tinta Roriz (60%) e Touriga Nacional (40%) - Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano - 14,5% Vol.Tonalidade ruby bem escuro de concentração alta.Nariz de intensidade média, mostrando desde logo umas notas de baunilha com tosta ligeira a acompanhar fruta vermelha (amora, morango) bem madura e fresca. Transmite claramente uma sensação de arredondamento em todo o seu conjunto, com notas florais (violetas) a marcar presença tal como algumas notas de coco, chocolate preto, caramelo de leite e especiaria doce (cravinho). No fundo tem parecer balsâmico em companhia de mineral, num conjunto onde se sente o perfeito entendimento das duas castas, juntamente com as notas derivadas da passagem por madeira.Boca que nos indica um vinho de estrutura mediana, macio e bem afinado de corpo. Harmonia sentida entre fruta vermelha e a madeira (tosta, caramelo, especiaria, chocolate preto), em bom seguimento da prova de nariz e com uma frescura bem presente. O fundo mostra um ligeiro balsâmico que se dilui em notas de mineral, com final de boca de persistência média.Pertence claramente à nova vaga de vinhos do Dão, mais moderno nos seus atributos e de certa forma a apresentar-se de uma maneira mais fácil de agradar a um alargado leque de consumidores. O preço ronda os 18€ e das 4320 garrafas coube a esta o nº0205.16Etiquetas: 2005, Dão, Tinto