Foto "Revista de Vinhos"
Em quase todas as profissões existem determinados privilégios que nos são concedidos. Os padeiros podem saborear pão quente quando nós já o comemos frio, os comissários de bordo podem viajar pelo mundo, os psicólogos sabem os segredos que mais ninguém sabe, as cabeleireiras podem andar sempre bem penteadas … enfim… em quase todas as profissões existe algo de bom.
No meu caso os privilégios não são mais que conhecer locais, pessoas e ter experiencias que de outra forma dificilmente conheceria. E é por isso que hoje agradeço a oportunidade de ter tido o privilégio de conhecer e partilhar a mesa com David Lopes Ramos.
Um homem interessante e de uma simplicidade enorme. Enquanto crítico gastronómico sabia do que falava e sem qualquer sentido de vedetismos encantava qualquer um com as suas estórias. Apenas com palavras fazia palpitar as papilas gustativas de qualquer um.
Obrigada David!
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Foto "Revista de Vinhos"
Em quase todas as profissões existem determinados privilégios que nos são concedidos. Os padeiros podem saborear pão quente quando nós já o comemos frio, os comissários de bordo podem viajar pelo mundo, os psicólogos sabem os segredos que mais ninguém sabe, as cabeleireiras podem andar sempre bem penteadas … enfim… em quase todas as profissões existe algo de bom.
No meu caso os privilégios não são mais que conhecer locais, pessoas e ter experiencias que de outra forma dificilmente conheceria. E é por isso que hoje agradeço a oportunidade de ter tido o privilégio de conhecer e partilhar a mesa com David Lopes Ramos.
Um homem interessante e de uma simplicidade enorme. Enquanto crítico gastronómico sabia do que falava e sem qualquer sentido de vedetismos encantava qualquer um com as suas estórias. Apenas com palavras fazia palpitar as papilas gustativas de qualquer um.
Obrigada David!