Universo d@s Amig@s

20-04-2019
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A Nossa Querida Amiga Teresa Morais fez e adorou! e simples!

Tofu marinado em sal, pimenta, alho, gengibre, azeite e sal, panado com pão ralado e sementes de sésamo e frito em azeite.
Salada, legumes cozidos, arroz e bolbo de funcho salteado em azeite (este não gostámos muito)
Um bocadinho Junk food, mas booom, para a proxima tento fazer no forno.

Dica do Universo d@s Amig@s para o funcho: sendo fibroso deve deixar cozer bem. Estufado ou assado é maravilhoso!
Ao preparar o funcho, retira-se as folhas verdes e as danificadas e corta-se a base.
O seu sabor anisado e muito intenso liga como acompanhamento, cru ou cozinhado, em saladas ou frito depois de cozido e passado por um polme.
O seu consumo facilita a digestão e combate a prisão de ventre.

A Nossa Querida Amiga Teresa Morais fez e adorou! e simples!

Tofu marinado em sal, pimenta, alho, gengibre, azeite e sal, panado com pão ralado e sementes de sésamo e frito em azeite.
Salada, legumes cozidos, arroz e bolbo de funcho salteado em azeite (este não gostámos muito)
Um bocadinho Junk food, mas booom, para a proxima tento fazer no forno.

Dica do Universo d@s Amig@s para o funcho: sendo fibroso deve deixar cozer bem. Estufado ou assado é maravilhoso!
Ao preparar o funcho, retira-se as folhas verdes e as danificadas e corta-se a base.
O seu sabor anisado e muito intenso liga como acompanhamento, cru ou cozinhado, em saladas ou frito depois de cozido e passado por um polme.
O seu consumo facilita a digestão e combate a prisão de ventre.

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